ホールフーズCEO：私たちはコスト削減と食料品価格の引き下げという「好循環」にあります

ホールフーズのCEO、ジョン・マッキーは火曜日にCNBCに、アマゾンが所有する食料品チェーンは、以前の一連の値下げを積み上げて、食品価格の引き下げに引き続き取り組んでいると語った。

「私たちはホールフーズで時間の経過とともに価格を下げ続けるつもりです」と彼は「パワーランチ」で言いました。「私たちのコストを削減し、価格を下げ、より多くのビジネスを獲得し、価格を下げ、コストを削減します。今、好循環に包まれています。」

40年前に先駆的なオーガニック食料雑貨店を共同設立したマッキーは、値下げの主要な推進力であるとしてアマゾンとの相乗効果を認めました。電子商取引の巨人は、2017年に137億ドルで、長い間高価であるとの評判を持ってきたホールフーズを買収しました。

「合併以来、3回の大幅な値下げを行い、4回目は今から始めています」と、火曜日に出版された新しい本「Conscious Leadership：Elevating HumanityThroughBusiness」のMackeyは述べています。

マッキーのコメントは、米国がコロナウイルスのパンデミックと闘い続けているときに出されます。その間、サプライチェーンの問題がバブル化し、特にシート業界で食料品の価格が上昇しました。国内最大のスーパーマーケットチェーンであるクローガーのCEO、ロドニー・マクマレン氏は先週、パンデミック関連の初期の上昇の後、食品のインフレが安定しているとCNBCに語った。

ホールフーズについては、マッキー氏は、事業運営を幅広く検討することで、近年の値下げの余地が生まれたと語った。

「あなたはあなたのビジネスのあらゆる細部に取り組む必要があります。あなたはあなたがあなたのお金をどこに使っているかを見なければなりません。アマゾンは、ホールフーズに新しい重要なツールをもたらし、私たちがそれを考え抜くのを助けました—収縮を減らし、腐敗を減らし、起こっている盗難を減らしました」と彼は言いました。 「私たちは、ホールフーズのコストにもっと批判的な目を向けているだけです。」

2019年9月、ホールフーズは、医療保険に加入するための資格要件を変更し、最低労働時間を20時間から週30時間に引き上げたと発表しました。当時、同社は、1月に発効する予定の変更により、約1,900人、つまり2％未満の労働者が資格を失うことを示していました。

マッキー氏は、ホールフーズの従業員の最低賃金は15ドルであり、2018年にAmazonの米国の労働者に全社的に実施されたポリシーであると述べています。 ...それを部分的に補うために、自動化を行っています」と、セルフサービスのチェックアウトなどを行いました。彼はまた、「私は本当に自由に話すことができない」という他の変更と、ホールフーズとアマゾンの間のさらなる技術統合をほのめかしました。

「最終的な結果として、コストを削減できます」と彼は付け加えました。

今月初め、Amazonはニューヨークのブルックリンにホールフーズの場所を開設しました。これは、パンデミックの際に人気が急上昇したオンライン食料品の注文を満たすために特別に設計されたものです。同社初のそのような店舗コンセプトです。

マッキー氏は、オンライン食料品店の採用の増加が一部の人々に固執すると信じていると述べた。しかし彼は、健康危機が収まるにつれて「ますます多くの人々が以前のパターンに戻るだろう」と感じていると述べた。 「今後、Covid以前よりもオンラインで買い物をする人が増えるだろうが、今から1、2年後の状態に戻るだろう」と彼は語った。